从中医五行看春季护肝保健--安利保健专题
来源:安利美丽健康网-安利|进口安利|纽崔莱保健品|安利雅姿|安利营养品|安利化妆品|护理产品 | 日期:2009-3-17 1:36:59 | 浏览次数:2533

    中医养生是以中医理论为指导,培养生机、预防疾病为目的,遵循阴阳生化收藏之变化规律,通过各种方法对人体进行科学调养,保持生命健康活力。

安利护肝片

从中医五行到中医养生

    中医认为:

    五脏指的是:肝,心,脾,肺,肾。

    五味指的是:酸,苦,甜,辣,咸。

    五时指的是:春,夏,长夏,秋,冬。

    五行指的是:木,火,土,金,水。

    五色指的是:青,红,黄,白,黑。

    从食物味道来说:肝属木,喜酸,酸味食品有益于肝脏,金克木,肝脏不好忌辛辣。心属火,喜苦,苦味有益于心脏,水克火,所以心脏不好的人忌食咸。脾属土,甜味食品有利于脾胃,木克土,所以脾胃不好的人忌食酸味的食品。肺属金,辣味食品有利于肺的健康,所以肺不好的人可适量吃一些辣的食品,火克金,肺不好忌吃苦味的食品。肾属水,咸味的食品有利于肾,土克水,所以肾不好的人不要吃太多甜味的食品。

    从食物颜色来说:青绿色的食品补肝,所以,肝脏不好的人,可适量的多吃一些绿色的蔬菜和瓜果。红色的食品对心脏有利,心脏不好的人,可以吃一些草莓、西红柿、樱桃等等。黄色的食品对脾胃有利,所以,脾胃不好的人,可吃一些黄色的玉米粥、小米粥、南瓜、大豆制品等等。白色的食物有利于肺部的健康,所以肺不好的人,可吃一些杏仁、百合、薏米等等。黑色的食品有利于肾脏的健康,黑豆、黑芝麻、亚麻籽等等有利于肾脏的健康。

    中医认为:自然界春生夏长,秋储冬藏。人也需顺应四时的变化而有重点的营养保护我们的五脏。提出:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季养肾的观点。

    简单的说:咸多伤心;酸多则伤脾;苦多伤肺;辛辣多伤肝;甘甜伤肾,五味之中,咸味又能凝血滞气,伤人更甚。试看:豆腐用咸卤水一点即成豆腐,禽兽血液遇咸即凝成块。所以,多食咸味的人,颜色枯槁,脉络壅滞。

    祖国中医博大精深,现代不少人转从大自然中寻找健康。五行五味反映了古人朴素的辨证思想。从今天营养学的观点来看,也不得不叹服我们的祖先在吃的方面的智慧,在今天现实中也有很好的指导意义。

春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。

一、以味补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。

二、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

三、舒肝养血,菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

四、平衡饮食。春季天气逐渐暖和,此时阳气升发,饮食上要以清淡平和、营养丰富为宜,同时要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。多食新鲜时令瓜果,春季大量新鲜蔬菜、瓜果陆续上市,为人们合理选择、均衡搭配提供了最佳的条件。

五、心情舒畅。春季养肝,首先是保持情绪舒畅。人们常说、“怒伤肝”、,其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。春季与肝脏五行相配,中医把肝比作刚强躁急的“将军”,喜条达、舒畅,忌压抑,故肝气条达则可舒发心中的郁气,气血运行通畅,生气发怒易导致肝脏气血淤滞而成疾。所以春天最怕肝气抑郁。要想肝脏强健,首先要注意情志养生,学会制怒,要尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

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